Cụ thể, vào ngày 2/5, trên tuyến Quốc lộ 37 qua địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Đội Quản lý thị trường số 3 đã phối hợp với các lực lượng chức năng liên quan tiến hành kiểm tra xe ô tô tải mang nhãn hiệu Hyundai do ông H.A.Đ. (địa chỉ: Xã Minh Đức, thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) là lái xe kiêm chủ hàng.

Qua kiểm tra hàng hóa vận chuyển trên xe phát hiện có 520kg lòng lợn đã biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông H.A.Đ. khai nhận số hàng hóa trên được mua gom tại các chợ và các điểm giết mổ ở địa bàn thành phố Thái Nguyên và huyện Phú Bình vận chuyển về Bắc Giang bán lại cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và sản xuất lạp sườn.

Đội Quản lý thị trường số 3 đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông H.A.Đ. về hành vi kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc với số tiền phạt vi phạm hành chính là gần 4,5 triệu đồng.

Đội quản lý thị trường số 3 cũng đã phối hợp cùng các cơ quan chuyên môn liên quan tiến hành giám sát việc buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm là 520kg sản phẩm động vật không bảo đảm an toàn thực phẩm nói trên theo đúng quy định pháp luật.