Theo quyết định, đoàn kiểm tra liên ngành có 9 thành viên, trong đó ông Nguyễn Văn Thương, Phó Giám đốc Sở Y tế Nghệ An được giao làm Trưởng đoàn.

Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống; qua đó phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (nếu có). Đồng thời, kiểm tra công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các huyện, thành phố, thị xã trên địa bàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra được sử dụng con dấu của Sở Y tế để lập hồ sơ vụ việc và xử phạt vi phạm hành chính đúng trình tự, thủ tục và thẩm quyền theo quy định. Kết thúc đợt kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành tổng hợp, báo cáo kết quả kiểm tra, kiến nghị, đề xuất các biện pháp khắc phục tồn tại, hạn chế, khó khăn, vướng mắc hoặc các hình thức xử lý vi phạm vượt quá thẩm quyền theo quy định.

Trong quá trình kiểm tra, trưởng đoàn và các thành viên đoàn kiểm tra thực hiện các quyền hạn theo quy định của pháp luật hiện hành.

UBND các huyện, thành phố, thị xã có trách nhiệm phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành trong quá trình kiểm tra tại các đơn vị trên địa bàn mình quản lý.

UBND tỉnh Nghệ An giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương xem xét, tham mưu đối với các trường hợp vi phạm cần xử lý theo đề xuất của đoàn liên ngành.

Trong trường hợp cần thiết, trưởng đoàn liên ngành có quyền đề nghị UBND tỉnh thay đổi, bổ sung thành viên hoặc gia hạn thời gian để hoàn thành nhiệm vụ.