Bệnh nhân N.V.P. (62 tuổi, Bắc Ninh) có thói quen ăn nem làm từ thịt lợn sống và tiết canh. Gia đình ông cũng có chăn nuôi lợn. Khoảng 10 ngày trước khi nhập viện, ông P. sốt cao (39-40°C), đau đầu dữ dội, buồn nôn và nôn.

Ban đầu, ông tự tiêm truyền dịch tại nhà nhưng triệu chứng chỉ thuyên giảm tạm thời. Do sốt và đau đầu tái phát dai dẳng, ông buộc phải đến cơ sở y tế và sau đó được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Tại đây, ông được chẩn đoán viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết do liên cầu khuẩn lợn.

Sang ngày thứ hai điều trị, bệnh nhân mất thính lực, da và niêm mạc xung huyết. Kết quả cấy dịch não tủy xác định nhiễm Streptococcus suis. Bệnh nhân còn có tổn thương Herpes vùng môi, xuất hiện do suy giảm miễn dịch khi nhiễm trùng nặng. Sau 12 ngày điều trị tích cực, tình trạng bệnh nhân đã cải thiện rõ rệt: Hết sốt, dịch não tủy trong trở lại, các chỉ số nhiễm trùng ổn định.

Trường hợp thứ 2 là bệnh nhân L.V.N. (54 tuổi, Lào Cai) có tiền sử ăn lòng lợn, tiết canh khoảng một tuần trước khi khởi phát bệnh. Một tuần sau đó, ông xuất hiện sốt, rét run, đau đầu. Ông được điều trị tại bệnh viện địa phương với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết do S. suis.

Tuy nhiên, tình trạng không cải thiện, bệnh nhân tiếp tục sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, cứng gáy, ù tai, viêm phổi. Vì vậy, ông được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Xét nghiệm của bệnh nhân N cho thấy: Bạch cầu tăng gấp đôi giới hạn bình thường, chỉ số nhiễm trùng CRP cao gấp 10 lần, tế bào trong dịch não tủy tăng tới 1.370 tế bào/mm³, nồng độ protein trong dịch não tủy tăng gấp 6 lần, nồng độ glucose giảm sâu chỉ còn 0,54 mmol/L (gần ngưỡng kiệt đường), tỉ lệ bạch cầu trung tính chiếm tới 93%. Nhuộm soi dịch não tủy phát hiện cầu khuẩn Gram (+). Bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do liên cầu lợn, kèm tổn thương dây thần kinh thính giác, dẫn đến gián đoạn hoặc mất hoàn toàn dẫn truyền âm thanh.

Bác sĩ Lê Văn Thiệu, Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, cho biết: “Viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết là hai biểu hiện điển hình khi con người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Trong đó, mất thính lực là biến chứng phổ biến nhất và không thể hồi phục”.

Bác sĩ Lê Văn Thiệu nhấn mạnh, bệnh có thể diễn tiến nhanh, từ nhẹ như viêm phổi, nhiễm khuẩn huyết đến nặng như sốc nhiễm trùng, suy đa cơ quan, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Hiện chưa có vắc xin phòng bệnh, nên phòng ngừa là biện pháp duy nhất hiệu quả.

Người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, nem sống, thịt lợn chưa nấu chín hoặc chế biến không đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, cần tránh giết mổ, chế biến lợn nghi mắc bệnh nếu không có đồ bảo hộ.

Khi có dấu hiệu như sốt cao, đau đầu, ù tai, buồn nôn… cần đến ngay cơ sở y tế. Thực tế cho thấy, dù đã nhiều lần cảnh báo, nhưng thói quen ăn uống không an toàn vẫn tồn tại, tiếp tục đẩy người dân vào nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm.

"Mặc dù Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã nhiều lần phát đi cảnh báo về căn bệnh này, nhưng thực tế cho thấy thói quen ăn uống không an toàn vẫn rất phổ biến. Điều này khiến nguy cơ lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn tiếp tục tái diễn, đe dọa sức khỏe và tính mạng người dân. Vì vậy, người dân cần thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt – không chỉ để bảo vệ bản thân mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng", bác sĩ Thiệu khuyến cáo.